Рыбные консервы ассорти

Интересным и достойным внимания является новейшее достижение в пищевой промышленности, а именно в приготовлении стерилизованных рыбных консервов. «Ассорти деликатесное. Печень и икра минтая натуральные» в жестяных банках с ключом, благодаря своим пищевым свойствам, стал одним из самых любимых деликатесов большинства россиян.

Состав Рыбные консервы ассорти

В состав этой консервы входят только натуральные продукты: печень свежего минтая и свежезамороженные ястыки икры минтая, лавровый лист, натуральные специи (черный и душистый перец), соль.

Характеристика пищевых особенностей консервных ассорти

«Ассорти деликатесное. Печень и икра минтая натуральные», в отличие от Консервы рагу из лососевых рыб, в жестяных банках с ключом не просто вкусные, но и очень полезные консервы, так как печень минтая богата фосфором, который необходим для укрепления костной ткани и поддерживает здоровье зубов, калием, который положительно влияет на сердце, снимает отеки, нормализует обмен веществ, и витамином А, регулирующим уровень холестерина, отвечающим за обновление клеток, обеспечивающим свежий и здоровый вид. А икра минтая успешно насыщает ассорти полноценным белком, липидами и аминокислотами, содержит витамины A, B1, B2, C и PP, которые являются обязательными составляющими полноценного здорового питания.

Как производится этот деликатес

Это замечательное деликатесное ассорти в жестяных банках с ключом готовится в соответствии со всеми действующими техническими требованиями.

Печень минтая тщательно моют, измельчают, ястыки икры размораживают, удаляют лишнюю влагу, смешивают вместе с названными ранее специями, распределяют по подготовленным заранее стерильным жестяным банкам. Процентное соотношение печени и икры 42%-58% соответственно. Затем эти банки поддаются эксгаустированию, герметичному закатыванию и стерилизации. Стерилизация проводится при температуре 120 градусов в четыре этапа с продолжительностью 5,15, 55 и 20 минут. Все перечисленные процессы автоматизированы и производятся на самом современном оборудовании. Каждый этап тщательно контролируется сотрудниками.

Новый консервный деликатес в жестяных банках с ключом довольно быстро завоевал потребительский контингент привлекательным товарным видом, удивительным нежным вкусом и высокими пищевыми характеристиками.

Такой продукт будет прекрасным дополнением и обычного каждодневного и праздничного стола.

Вы находитесь на странице Рыбные консервы ассорти

Заказать Рыбные консервы ассорти на странице контакты



Похожие материалы о консервах:

Консервы Ассорти
Консервы Печень трески
Консервы Печень минтая
Консервы Рагу
Консервы Кета
Консервы Кижуч
Консервы Нерка
Консервы Горбуша
Консервы Сайра тихоокеанская